摂生にも疲れてきて「全ての食材に効能がある」と考える薬膳に興味を持ちはじめたところ
美味しそうなお店が福岡市内にありました。

「薬膳」と聞くと、すごくクセがあって食べにくいのかな・・・と思いがちですが
とても美味しそうなおばんざいです。
私が現在住んでいる兵庫県加古川市にも、和食と組み合わせた食べやすい薬膳料理がいただけるお店があるとか。
しかし、3回ほど移転されていて、現在の店舗情報がネットになかった・・・!
今回は実際に足を運んでみての感想を書き記しておきます◎
和食薬膳料理プーラビエ アクセス位置情報

この道は広めですが、前後は細い住宅街です。
駐車場はお店の前に5台分ぐらいかな?

平日のお昼時にお邪魔したところ(滞在時間約30分)前後にお客様が1組ずつ。
和食薬膳料理プーラビエ 店内の様子

和食+薬膳料理のお店ということで、日本!か中国!って感じの店内をイメージしていましたが、まさかの洋風。

女子会ないしお一人様でゆっくりできる店内です。

カウンター席のかわいいこと!
コーヒーも美味しそうでしたよ。
和食薬膳料理プーラビエ メニュー

土日限定のモーニングは「薬膳粥」「スペシャルティ珈琲」「酵素ジュース」と魅力的なワードが並んで700円~
この後くわしくご紹介する和薬膳ランチは1,600円。

甘味処も充実。
薬膳白玉ぜんざいはオリジナルだそうで、モーモーチャーチャーは台湾の豆花(トウファ)みたいなイメージかな?
薬膳プリンは杏仁豆腐とはまた違うのかな・・・気になります。

チャイやロシアンティー、ハーブティーも充実しているので、モーニング・ランチだけでなくお茶するにもオススメのカフェと言ってもいいでしょう。
これが和薬膳ランチ

テンションのあがるプレート、これで1,600円は今のご時世安いんじゃないでしょうか。

こういうお店って、味が薄くてご飯がすすまないイメージでしたが、副菜もしっかり味があって(濃くはない)素朴な玄米ごはんペロリ。
今回は普通盛りにしましたが、ご飯の量は選べるようでした。

発酵フルーツソースのチキンソテーは胸肉でヘルシー。
きゅうりのアーリオオーリオや、かぼちゃのプルーン煮も勉強になります。
小鉢の食器もかわいい!

デザートにはりんごの発酵ドリンクをいただきました。
一気に心も身体も満たされて、罪悪感のない幸せに包まれて帰宅できました♡

テイクアウトの薬膳ビビンバ丼も美味しそうで気になってます・・・
和薬膳料理と珈琲の店プーラビエ 店舗情報
💫国際中医薬膳師がいるお店 since 2020
💫中国茶藝師 アロマセラピスト
💫水曜定休 11時-17時 土日8時-16時
住所:加古川市加古川町本町48-8
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