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日本には美味しいパン屋さんがたくさん！
パン巡りの旅をする方も多いかとおもいます。
しかし、いろんな種類のパンを店頭に並ばせるのは大変＆廃棄パンが出てもったいない・・・
そこを無駄なく活用するお取り寄せサイト「リベイク」
消費者はもちろん、パン屋さんまで幸せになる仕組み、なんです！
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茨城県のブージーベーカーさん
今回わたしは、米粉100％のグルテンフリーパンをリベイクで頼んでみました！
米粉パンって自分で作るのが大変なのはもちろん
パン屋さんの取り扱いもまだまだ少ないんですよね・・・
最近ようやく見かけるようになったなと感じますが、原材料名を見て唖然。
「小麦グルテン」配合・・・これじゃ米粉パンのメリット半減だよ(T_T)
気付かず騙されている気分の方、多いんじゃないかなぁ。ほんとこの現実にがっかりです。
と、いうことでお取り寄せ。
おまけの耳つきで届きました♪
リベイクのサイトで見たとおり、無駄なものが入っていない美しい原材料名。
注文後、焼きたてを発送いただいているようで、クール便（冷凍）で届いてから賞味期限は2週間先でした。
感動したのが、1枚1枚ラップで包装されていたこと！
食パンをカットして、この1枚ずつラップで包むのって結構面倒なんですよね・・・それが既にされているって嬉しい！時短！
家にいながら何にも手間かけず、2週間分のパンストックが手に入る。なんていい時代。
食べるときはチンするだけ！
夫も「小麦パンよりこっちのほうが好き！他の米粉パンと違って美味しいね」と。
ブージーベーカーさんは出勤前に食べられるよう朝早くからの営業をされていたり、
学校へ出張（購買）に行かれたりと、応援したくなるパン屋さんでした！
その他有名のパン屋さんの廃棄ロスパン詰め合わせなども取り扱いがあるのでぜひ！
サイトを見ているだけで楽しいですよ(^^♪
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個人的に気になっているのは、スペルト小麦（ディンケル）のパン。
なんでも、小麦アレルギーが発症しにくく血糖値の上昇も抑えてくれ、消化しやすいので胃腸にも優しくナッツ風味なんだとか。
米粉パンと同様、今後注目されそうな小麦なんですって。
パンのお勉強にもリベイクは最適ですね☆
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